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      Institut für Ernährungswissenschaften
Universität Wien, Althanstr. 14, A-1090 Wien

       
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FAQ - Frequently Asked Questions (häufig gestellte Fragen)

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Gibt es eine Diät des Institutes für Ernährungswissenschaften?



! Nein, diese Diät gibt es nicht. Es kursieren verschiedene Kopien einer dubiosen Diät unter verschiedenen Bezeichnungen, so auch unter der Bezeichnung "Diät des Institutes für Ernährungswissenschaften", aber auch "Diät des Max-Planck-Institutes für Ernährungsphysisologie" (dieses Max-Planck-Institut gibt es überhaupt nicht) oder "Diät des Ludwig-Boltzmann-Institutes". Keines dieser genannten Institute hat irgendetwas mit der Erstellung dieser Diät zu tun.
Es handelt sich um eine protein- und fettdominierte Diät, ähnlich der Atkins- oder Lutz-Diät. Sie soll über zwei Wochen eingehalten werden und dann wird versprochen, daß "eine Stoffwechselveränderung eintritt und man zwei Jahre kein Gewicht mehr zunimmt". Diese Versprechung ist absolut unsinnig und unrealistisch. Dennoch wird eine geringe Gewichtsabnahme während der zweiwöchigen Diätphase eintreten, da aufgrund der Einseitigkeit und des relativ niedrigen Energiegehaltes von etwa 1500 kcal/Tag mit etwa 2 kg Gewichtsverlust zu rechnen ist. Bei diesem Gewichtsverlust handelt es sich aber nur um einen kurzfristige Reduktion, bei der Rückkehr zum gewohnten Ernährungsverhalten wird wieder schnell das Ausgangsgewicht erreicht.
Diese Diät kann nicht empfohlen werden, da sie auf der Basis haltloser Versprechungen eine zu große Menge an tierischen Fetten und tierischem Protein beinhaltet und nicht zu einer langfristigen Gewichtsreduktion führt.
 
? Welche Diät soll ich zur Gewichtsabnahme befolgen?
! Diese Frage läßt sich kaum in allgemeiner Form beantworten. Zuviele individuelle Faktoren beeinflussen die jeweils optimale Form der Ernährung, die zu einer erfolgreichen Gewichtsabnahme führt. Am besten, Sie wenden sich an eine etablierte Ernährungsberatungseinrichtung oder an Ihren Hausarzt, den Sie auf alle Fälle konsultieren sollten, wenn Sie eine höhere Gewichtsreduktion anstreben (>10% des derzeitigen Körpergewichtes).
? Kann ich am Institut für Ernährungswissenschaften eine Ernährungsberatung erhalten?
! Nein, das Institut für Ernährungswissenschaften führt keine Ernährungsberatung für Einzelpersonen durch.

 

         
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Modified on 08.05.2007 , by